Культура бразильской кухни весьма разнообразна и вобрала в себя лучшие традиции кухни многих стран мира.
Rio de Janeiro
Esplanada Grill
4 года подряд лучще ресторан мясо и 2 года лучше ресторан Рио де Жанеуру. Шеф повар: Sirloin Stake
. Опыт поваров творят чудеса на кухни. Предлагают разных сортов высококачественного мяса. Атмосфера внутри ресторана очень уютна и комфортна ,сервис очень качественный. Обычно обслуживают звезды ТВ и Эстрады.
Rua Barao da Torre, 600, Ipanema, 2512-2970 (60 lugares). 12h/ultimo cliente (seg. a dom). Cc.: D, M e V. T.: nenhum. Manobr.
Fortaleza
Alimenta Bistro
www.alimentabistro.com.br
Небольшой Бистро, с необыкновенной декорации и освещение. Ресторан всегда полный. В этом году выиграли лучше ресторан города 3 года подряд. Секрет данного успеха заключается в том что все сотрудники ресторана дают свой максимума чтобы клиент чувствовал себе комфортна.
Хозяин ресторана получил премиум лучший шеф повара. Меню очень разнообразный и меняется каждый 3 месяца.
Avenida Dom Luis, 1112, Aldeota, 3082-6982 (50 lugares). 18h/0h (ter. a sab.); e 12h/17h(dom.). Cc.: M. Cd.: M.
Recife
Pomodoro Cafe
www.pomodorocafe.com.br.
Новый чемпион, лучше ресторан города, лучше ресторан итальянской кухни. Ресторан находится в доме построен в 30 годах, интерьер просто изумительно, кроме этого там можно наслаждаться настоящей итальянской кухней.
В меню есть больше чем 100 блюд. Все макароны и спагеты приготовлены в ручную ресторане. Один плюс клиент может платить 20$ и разрешают его принести свой вино из дома.
Rua Capitao Rebelinho, 418, Pina, 3326-6023 (100 lugares). 19h/0h (seg. a dom.). Cc.: D, H, M e V. Cd.: M, R e V. Ar.
Porto Alegre
Koh Pee Pee
www.kohpeepee.com
Лучше ресторан города, ужин в Koh Pee Pee – что то новое необыкновенное. Успех ресторана заключается в секретах тайской кухни, у входа встречают гостей в национальном костюме. В меню всегда есть что то новое.
Rua Schiller, 83, Rio Branco, 3333-5150 (120 lugares). 19h30/0h (seg. a sab.). Cc.: D, M, V e A. Cd.: M, R e V. Manobr. (R$ 8,00). Ar. Calefacao. . Aberto em 1997.
Manaus
Village
www.villagerestaurante.com.br
Лучше ресторан города, лучшая винная карта, лучше ресторан современной кухни. Шеф повар ресторана выиграл лучше шеф повара города этим и объяснить успех ресторана. Сервис очень хороший, атмосфера внутри ресторана божественно.
Rua Recife, 948, Adrianopolis, 3234-3642 (120 lugares). 11h45/15h e 21h/0h (seg. a qui.); e 11h45/15h e 19h/1h (sex. e sab.). Cc.: todos. Cd.: R e V. Manobr. Couvert: R$ 10,00 (opcional). Ar.
Salvador
Mistura
www.restaurantemisturafina.com.br
Лучше ресторан города, лучше ресторан море продуктов. Здесь всегда можете есть свежье море продукты. Меню меняется каждый сезон. В этом году откроется институт кулинария где самый главным является шеф поварам ресторана Mistura. В ресторан есть большой погреб более чем 10 тыс. бутылок вина.
Rua Professor Souza Brito, 41, Itapua, 3375-2623 (150 lugares). 12h/0h (seg. a sab.); e 12h/23h (dom.). Cc.: todos. Cd.: todos. (manobr.). Couvert: R$ 8,00. Ar.
Sao Paulo
DOM
www.domrestaurante.com.br
Лучше ресторан города, 1 место в конкурсе лучше ресторан Южной Америки. Создан в 1999 на протяжении 8 лет выиграл все премии в Бразилии – лучшая современная кухня. Ресторан высокого качества и обслуживания, посещают звезды со всего мира.
R. Br. de Capanema, 549, Jd. Paulista,. 3088-0761
Смотрите также:
Бразильская кухня
Бразильская кухня. Часть 2
Бразильская кухня. Часть 3
Бразильская кухня. Часть 4
Бразильская кухня. Часть 5
Напитки Бразилии
Национальные напитки Бразилии
Национальные напитки Бразилии (2)
Любимая шурашка
Лучшие десерты. Бригадейро